{"id":30282,"date":"2023-01-07T20:00:00","date_gmt":"2023-01-07T19:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.silverpacker.de\/?p=30282"},"modified":"2023-01-09T05:56:54","modified_gmt":"2023-01-09T04:56:54","slug":"es-muss-nicht-immer-sushi-sein","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.silverpacker.de\/?p=30282","title":{"rendered":"Es muss nicht immer Sushi sein\u2026"},"content":{"rendered":"\n
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Irgendwie hat jeder Ort der vergangenen Wochen seinen eignen Sound – einen Song, der auch am Abend nachklingt, wenn ich am Abend im Hotelzimmer in einem Blog Beitrag den Tag noch einmal nacherlebe. Jetzt ist es David Bowie \u201eChina Girl\u201c – auch wenn es \u201eLittle Tokyo\u201c und nicht Chinatown war, das den heutigen Tag dominierte\u2026 \u201eYou know, I’ll give you television, I’ll give you eyes of blue \u2026 Ssh\u2026.“<\/p>\n<\/div>

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Der Vormittag beginnt nach der R\u00fcckgabe des Toyoto 4Runners am Los Angeles Airport. Wir fr\u00fchst\u00fccken in der kleinen B\u00e4ckerei \u201eOkayama Kobo\u201c im Erdgeschoss des Miyako Hotels am Rand  von Little Tokyo. Hier ist man stolz darauf, dass alle Backwaren nur mit \u201eHokkaido-Mehl\u201c und ohne k\u00fcnstliche Aromen und Zusatzstoffe produziert werden. Wir entscheiden uns f\u00fcr ein italienisch inspirierten \u201eJapanini\u201c mit Lavendel und aromatisiertem Cafe Latte. Damit ist das Fundament f\u00fcr diesen Tag gelegt.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Im buddhistischen \u201eKoyasan-Temple nebenan findet gerade eine Trauerfeier statt. Daher ist nur ein Blick von au\u00dfen gestattet. \u201eSsh\u2026\u201c klingt David Bowie im Ohr\u2026 Also weiter zur \u201eJapanese Village Plaza\u201c:<\/p>\n<\/div>

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Eintauchen in die mit wei\u00df-roten Lampions dekorierten Gassen, zu  den L\u00e4den  mit den manchmal etwas schrillen und quietschs\u00fc\u00dfen Accessoires aus der bunten Anime-Welt. \u201ePok\u00e9mon\u201c und \u201eOne Piece\u201c lassen gr\u00fc\u00dfen. Die von mir in den deutschen Synchron-Fassungen \u201egesprochenen\u201c Charaktere \u201eBissbark<\/a>\u201c, \u201eMamutel\u201c \u201eKamalm<\/a>\u201c und \u201eMachomei<\/a>\u201c finde ich zwar nicht bei den Stofftieren, aber f\u00fcr Fans der asiatischen Animes muss das hier das Paradies sein.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Wir setzen uns mit einem St\u00fcck \u201eTokyo-Cheesecake\u201c vor das \u201eMitsuru Cafe\u201c und beobachten das bunte Treiben auf dem Platz. Gelegentlich mischen sich farbenfrohe Cosplayer:innen unter die Touristen und offensichtlich japanisch st\u00e4mmigen Einheimischen. Belle ist eine von ihnen. Sie scheint in ihrem wei\u00dfen Schulm\u00e4dchen-Dress und den hellblau gef\u00e4rbten Haaren just einem Anime entsprungen zu sein.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Das besondere \u201ejapanische\u201c des zuvor erw\u00e4hnten K\u00e4sekuchens ist \u00fcbrigens, dass er mit \u201eMatcha\u201c zubereitet wird, zu Pulver vermahlenem Gr\u00fcntee, der in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Nicht wirklich neu f\u00fcr uns, denn die Liebe zu \u201eMatcha\u201c als Kuchenzutat kennen und sch\u00e4tzen wir auch bei unserer japanischen Lieblingskonditorei \u201eTanpopo<\/a>\u201c, die urspr\u00fcnglich direkt neben meinem Verlag in der Erzgie\u00dfereistra\u00dfe und mittlerweile ein paar Blocks weiter in der Maillingerstra\u00dfe beheimatet ist.<\/p>\n\n\n\n

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Entsprechend \u201egest\u00e4rkt\u201c sind wir bereit f\u00fcr unsere heutige Museumstour im japanischen Viertel. Den Anfang macht ein Besuch der Ausstellung \u201eGo For Broke\u201c im National Education Center auf der anderen Seite der First Street. Sie erz\u00e4hlt die wechselhafte Geschichte japanischen Einwanderer. Unter dem Motto \u201eGeh aufs Ganze\u201c k\u00e4mpften w\u00e4hrend des zweiten Weltkriegs Soldaten unter anderem aus Hawaii gegen Japan und Hitler-Deutschland, obwohl zur gleichen Zeit viele ihrer Landsleute in den USA interniert und enormen Repressalien ausgesetzt waren.<\/p>\n<\/div>

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Ihre Absicht war es, nicht nur den Krieg gegen die Deutschen in Europa, sondern auch den Krieg gegen die rassistischen Vorurteile zu Hause zu gewinnen. Dieser Kampf wird heute mit friedlichen Mitteln fortgesetzt, im ebenfalls im Geb\u00e4ude dieser Ausstellung beheimateten \u201eTateuchi Democracy Forum\u201c des nationalen Zentrums zur Bewahrung der Demokratie. Zu den F\u00f6rderern geh\u00f6rt im \u00dcbrigen auch der Schauspieler George Takei<\/a>, vielen bekannt durch seine Rolle als Hikaru Sulu in der Serie Raumschiff Enterprise.<\/p>\n<\/div>

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Ein Lagerhaus f\u00fcr Polizeifahrzeuge gleich nebenan wurde unter Beteiligung des bekannten kalifornischen Architekten Frank Owen Gehry zum Museum umgewandelt.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Im \u201eGeffen Contemporary at MOCA\u201c bestaunen wir die in den letzten drei\u00dfig jahren entstandenen gro\u00dfformatigen Murals von Judith F Barcas \u201eWorld Wall\u201c, die die Tradition der politisch inspirierten Fresken des mexikanischen Malers Diego Rivera fortf\u00fchren, dessen Werke wir erst k\u00fcrzlich in einer Sonderausstellung des MOMA von San Francisco n\u00e4her kennenlernen durften.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Auch die anderen Ausstellungen im \u201eGeffen\u201c zeigen deutlich, wie politisch Kunst heute sein kann – und wohl auch sein muss, In der Retrospektive \u201eBiscuits\u2018 \u201cmit Werken \u00a0der im Iran geborenen K\u00fcnstlerin Tala Madani wird der Betrachter teils nicht ganz jugendfrei beispielsweise mit den Auswirkungen des M\u00e4nnlichkeitswahns konfrontiert. Auch andere Themen werden nicht ohne Ironie dargestellt. „Blackboard (Further Education)“ aus dem Jahr 2021 zeigt mit Kreidezeichnungen auf einer gemalten Schultafel, wie die K\u00fcnstlerin das aktuelle Schulsystem empfindet. Hier liegt der sch\u00fcler auf dem Seziertisch und \u00a0menschenfressenden Moloch scheidet – im wahrsten Sine des Wortes – am Ende uniformierte Sch\u00fcler aus. Das Motiv wiederholt Tala Madani im Bild gleich ein zweites Mal mit einer krakeligen Kinderzeichnung, bei der am Ende Fragezeichen herauskommen…<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Es ist bereits sp\u00e4ter Nachmittag, als wir dem Tenor des Tages folgend eines der unz\u00e4hligen japanischen Restaurants besuchen und eine japanische Nudelsuppe (Ramen) sowie ein Donburi genie\u00dfen. Bei letzterem handelt es sich um eine mit Reis gef\u00fcllte Sch\u00fcssel , die  mit weiteren Zutaten bedeckt wird, in meinem Fall mit Lachs. <\/p>\n<\/div>

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Damit schlie\u00dft sich ein weiter Kreis. Nachfolger des \u201eTanpoopo<\/a>\u201c in meiner Nachbarschaft ist heute \u201eTake-Don<\/a>\u201c der im w\u00f6chentlichen Wechsel drei verschiedene Varianten dieser authentischen japanischen Reis Bowls anbietet.<\/p>\n<\/div>

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Essen & Trinken:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Okayama Kobo Bakery & Cafe DTLA<\/strong>
(im Erdgeschoss des Miyako Hotel Los Angeles)
328 1st Street, Los Angeles, CA 90012<\/p>\n\n\n\n

Mitsuru Cafe<\/strong>
117 Japanese Village Plaza Mall
Los Angeles, CA 90012<\/p>\n\n\n\n

Unterkunft:<\/strong><\/p>\n\n\n\n


Hotel Pacific, Manhattan Beach<\/a><\/strong>
 850 North Sepulveda Boulevard
Manhattan Beach, CA 90266, USA<\/p>\n\n\n\nngg_shortcode_0_placeholder\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Irgendwie hat jeder Ort der vergangenen Wochen seinen eignen Sound – einen Song, der auch am Abend nachklingt, wenn ich am Abend im Hotelzimmer in einem Blog Beitrag den Tag noch einmal nacherlebe. Jetzt ist es David Bowie \u201eChina Girl\u201c … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":30284,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[22,23],"tags":[],"class_list":["post-30282","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nordamerika","category-usa"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.silverpacker.de\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/us-ca-2023-01-07-DSC7807.jpg?fit=1024%2C682","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p1fteS-7Sq","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.silverpacker.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30282","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.silverpacker.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.silverpacker.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.silverpacker.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.silverpacker.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=30282"}],"version-history":[{"count":15,"href":"http:\/\/www.silverpacker.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30282\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30321,"href":"http:\/\/www.silverpacker.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30282\/revisions\/30321"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.silverpacker.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/30284"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.silverpacker.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=30282"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.silverpacker.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=30282"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.silverpacker.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=30282"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}