Eine von Blinden angebotene Massage ist nur einen Block von unserem Hotel entfernt. Wie sich herausstellt, die Beste auf der ganzen Reise. Leider ist heute nur eine Masseuse verfügbar, und ich lasse Cosy den Vortritt. Im Vorraum irritiert im ersten Moment der auf einer Ablage in Kopfhöhe montierten improvisierte Hausaltar. Hinter der Schale mit den Räucherstäbchen ersetzt eine Strichzeichnung an der Wand die Stelle der üblichen Buddhafigur. Und auch die beiden Buddha-Statuen von zwei alternativen Hausaltären schweben eingepackt in Plexiglasgehäusen auf einer weiteren Ablage über den Köpfen.
Unten schaukelt derweil eine Mutter ihren kleinen Sohn in einer Hängematte und singt ihn mit einer sich ständig wiederholenden Melodie in den Schlaf. Während der Kleine davon völlig unbeeindruckt immer wieder auf ihr herumturnt, muss ich mir Mühe geben, nicht einzunicken.
Vor meinen Augen huschen Szenen, Landschaften und Begegnungen der letzten Wochen vorbei. Eine Reise durch Vietnam steuert ihrem Ende entgegen, bei der wir viele Ort zum wiederholten Mal besuchten, neue Wege gingen und auch immer wieder Neues entdeckten…
Die Melodie hat jetzt einen Text bekommen und es gelingt: der Kleine schläft ein. Der Frieden währt nicht lange, denn schon bald beginnt er leise zu weinen. Kurz entschlossen setzt ihn die Mutter in einen Laufstall auf Rädern, den sie mit einem Seil an eine Massage-Liege anknotet. Unter wütenden Protest stößt er immer wieder an Grenzen und rollt kurz entschlossen in die Gegenrichtung. Ein klarer Fall von Unverfügbarkeit, was eben noch erreichbar schien. Das wird sich ändern, wenn er älter wird…
Auch der französische Koch Patrick Berenger vom Le 68 Bistro fand eine geschmackvolle Alternative für das hierzulande nicht gängige, normalerweise für die Crepes Suzette benötigte feine Weizenmehl vom Typ 405. Er benutzt einfach eine etwas grober gemahlenes Roggenmehl. Damit werden die Crepes zwar auch nicht ganz so dünn. verfeinert mit frischer Vanille aus Soc Trang aus dem Mekong-Delta, zusammen mit der klassischen Orangen-Karamellsauce und mit Cointreau flambiert sorgten sie für einen außergewöhnlichen kulinarischen Abschluss dieses Tages.
Für uns war auf dieser Reise oft ein zweiter Blick vonnöten, um zuvor kategorisch aus der Planung Ausgeschlossenes situationsbedingt spontan als Alternative zu nutzen. Und die erwies sich manches Mal als halb so schlimm und vor allem als Garant für unvergessliche Erlebnisse.
Massage:
DNTN Massage Hồng Phúc
35a Đ. Huyện Thoại, Phường 1,
Mỹ Tho, Tiền Giang, Vietnam
RestaurantTipp:
Le 68 Bistro & Café
Căn hộ HG01, 08A số 1A, Đ. Hùng Vương, Phường 1,
Mỹ Tho, Tiền Giang, Vietnam
Unterkunft:
Cuu Long Hotel
81-83 Đường 30/4, Phường 1, Thành phố
Mỹ Tho, Tỉnh Tiền Giang, Mỹ Tho, Vietnam
