Die Mutter aller Tempel

id-sw_2015-01-06-DSC_0076Heute wollen wir den Osten Balis erkunden. Auch dieses Mal nehmen wir gerne die Dienste von Imde Arinata  in Anspruch. Touren in die Umgebung werden in Ubud zwar auch für weniger Geld an jeder Ecke angeboten, die Erfahrung der Vergangenheit hat uns jedoch gelehrt, dass die Kostenersparnis oft mit einem unfreiwilligen Shoppingerlebnis verbunden ist. Weiterlesen

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Das Geheimnis von Curry und Saté

id-sw_2015-01-05-DSC_0025Noch vor dem Frühstück gehen wir mit Jero Ketut auf den Markt. Wir wollen heute einige Geheimisse der balinesischen Küche kennenlernen und haben einen Kochkurs gebucht. Der Markt von Ubud öffnet bereits um 4 Uhr morgens und endet zwischen 9 und 10 Uhr. Danach packen die meisten Lebensmittelhändler ihre Waren zusammen und überlassen den Markt den Souvenirhändlern. Wer also frische Ware will, sollte möglichst früh kommen. Gemeinsam mit der Chefin der Kochschule des Ladybamboo kaufen wir die Zutaten für die von uns und einem weiteren Teilnehmerpaar aus Australien gewählten Gerichte. Weiterlesen

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Eine kleine Tempeltour

id-sw_2015-01-04-DSC_0015Am Vormittag fahren wir mit Imde Arinata  in die Umgebung von Ubud. Er ist regelmäßig als Fahrer und Guide für die Gäste des Ladybamboo im Einsatz. Auf dem Programm der heutigen Halbtagestour stehen zwei besondere Tempelanlagen ganz in der Nähe, die man prinzipiell auch mit dem eBike von unserem Quartier aus besuchen kann. Das Ladybamboo hält eigens zu diesem Zweck ein paar eBikes vom Hersteller Riese und Müller für die Gäste bereit. Da die Regenwahrscheinlichkeit für heute fünfzig/fünfzig steht, entscheiden wir uns leiber für eine Auto samt Fahrer, um zu den geplanten Zielen zu kommen. Weiterlesen

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Vom Reisfeld in den Affenwald

id-sw_2015-01-03-DSC_0043Am Vormittag starten wir eine erste Erkundungstour rund um Ubud. Trotz der üppigen touristischen Infrastruktur mit Läden und Restaurants für jeden Geschmack entlang der Hauptstraßen, hat sich der Ort einen Teil des ursprünglichen Charmes früherer Jahre bewahrt. Mit Ausnahme eines Starbucks konnten alle Invasionsversuche etablierter Ketten bislang von der Comunity abgewehrt werden. Und Öko ist auch kein Fremdwort. Mülltrennung und Recycling gehören zum Alltag.

Nördlich von unserem Quartier, am Ende der Jalan Kajeng, führt ein Rundweg durch Reisfelder und entlang einer kleinen Schlucht.

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Ein Kleinod in Ubud

id-sw_2015-01-02-DSC_0002Wir verlassen Makassar auf Sulawesi am Vormittag im Regen und landen gegen Mittag auf Bali bei Sonnenschein. Von Denpasar fahren wir direkt mit einem Taxi vom Flughafen 30 Kilometer nordöstlich nach Ubud, dem kulturellen Zentrum der Insel. Was sofort auffällt sind die zahlreichen kleinen bunt geschmückten Altäre. Im Süden Sulawesis säumten Moscheen die Straße, Bali dagegen ist vom Hinduismus geprägt. Weiterlesen

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Abschied von Sulawesi

id-sw_2015-01-01-DSC_0014Makassar ist die Hauptstadt Süd-Sulawesis. 1971 wurde die Metropole offiziell in  Ujung Pandang benannt, was aber bereits 2001 wieder rückgängig gemacht wurde. Die Geschichte Sulawesis und das koloniale Erbe kann man am besten im Fort Rotterdam in der Nähe des Hafens studieren. Die Garnison wurde in ihrer heutigen Form Ende des 17., Anfang des 18. Jahrhunderts gebaut und 2011 aufwändig restauriert. Sie gilt als das am besten erhaltene frühe holländische Gebäude in Indonesien und beherbergt unter anderem das Museum Negeri La Galigo. Das übersichtliche Völkerkundemuseum gibt einen Einblick in die Geschichte der Insel von der Steinzeit bis heute. Zahlreiche Exponate aus allen Regionen Sulawesis  vermitteln einen umfassenden Überblick über die kulturelle Vielfalt der mehrheitlich islamischen, im Toraja-Land und Norden aber auch christlichen Ethnien. Weiterlesen

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Seidenraupen und Flughunde

id-sw_2014-12-31-DSC_0087Bevor wir am Nachmittag weiter nach Makassar fahren, haben wir einen Besuch der Seidenproduktion in dieser Region geplant. Unser Guide und Fahrer ist Alu, ein  Mitarbeiter des Amira Guest House. Weiterlesen

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Richtung Süden

id-sw_2014-12-30-DSC_0038Nach dem reichhaltigen Frühstück im Pia’s Poppies starten wir Richtung Süden. Unser Glück: ein Fahrer hat gerade neue Gäste aus Poso gebracht und will gleich wieder den Rückweg antreten. Bis Palopo können wir mitfahren. Diesmal erleben wir die 2stündige Kurvenstrecke durch die Berge bis zur Küste bei Tageslicht und Sonnenschein. Dort geht es am Busbahnhof auch wieder schnell. Busse scheinen zwar gerade keine sofort zur Abfahrt bereit zu stehen, dafür warten jede Menge Fahrer mit Privatwagen, die Richtung Süden fahren wollen. Bei der Konkurrenz muss man nicht lange handeln, der Günstigste gewinnt und schon sind wir auf dem Weg nach Sengkang. Weitere Fahrgäste sind  nicht in Sicht und so verschenkt der Fahrer keine Minute und gibt Gas. Drei Stunden später sind wir bereits am Ziel. Weiterlesen

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Feiern mit den Toraja

id-sw_2014-12-29-DSC_0006Wie wahrscheinlich ist es, an einem Montag eine Toraja-Zeremonie zu erleben? Wenn es  Ende Dezember ist, stehen die Chancen besonders gut – und das gleich für mehrere Feiern. Der Grund ist ganz einfach: von rund 2 Millionen Torajas leben nur 400tausend hier im Hochland, alle anderen sind über ganz Indonesien verstreut. Zeremonien jeder Art sind Familiensache und das heißt Anwesenheitspflicht für alle nahen und fernen Verwandten. Damit auch wirklich jeder teilnehmen kann, werden die Feste bevorzugt auf die Tage zwischen Weihnachten und Sylvester gelegt. Weiterlesen

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Auf Feldwegen durch das Tana Turaja

id-sw_2014-12-28-DSC_0090Nahe der Straße von Rantepao nach Palopo liegt das kleine Dorf Marante. Auf dem Weg zum Fluss steigt rechts eine Felswand empor, die auch heute noch für Bestattungen genutzt wird. Neben neueren Nekropolen aus Beton kann man einige in den Stein gehauene traditionelle Felsengräber sowie Galerien mit zum Teil verwitterten Tao Tao entdecken. Die abgestellten Tragen in Form der klassischen Toraja-Architektur künden davon, dass sie erst kürzlich benutzt wurden. Weiterlesen

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